Фритюрница предназначена для жарки продуктов в толще кипящего масла. С помощью термостата можно плавно регулировать температуру приготовления. Продукты во фритюре готовятся быстрее, чем на сковороде. Несмотря на то, что продукты готовятся, плавая в масле, в жареных во фритюре продуктах масла обычно содержится меньше, чем в жареных на сковороде. Хорошо зажаренные во фритюре продукты покрыты хрустящей корочкой, под которой почти нет масла. Фритюрница снабжена тремя корзинами для жарки: одной большой и двумя маленькими. Малые корзины вы можете устанавливать во фритюрницу одновременно. Это удобно, если вы хотите приготовить два различных блюда.
Техническое описание
Тип: фритюрница
Мощность: 3270 Вт
Емкость чаши: 10 л
Рабочий объём чаши: минимум - 4,3 л, максимум - 5 л