![Фритюрница Gastrorag HEF-81A Фритюрница Gastrorag HEF-81A](/upload/iblock/90d/h8aef8c3hgenoeml5tsolenl6ry4xx1x.jpeg)
(0) |
Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-81A с 1 котлом емкостью 6 л с крышкой предназначен для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре). Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС. |
Код товара | 403212 |